Pancake Rosa con Baileys Deliciously Light
Stanco del solito brunch? E se preparassimo dei colorati pancake con l’autentico gusto di Baileys ma in versione light? Siamo sicuri che farai il bis!
- Porzioni: 2
Fonte: baileys.com
Ingredienti
- di farina autolievitante
- cucchiaino di lievito in polvere
- cucchiaino di sale
- cucchiai di zucchero semolato
- di latte
- di succo di barbabietola
- uovo grande, leggermente sbattuto
- cucchiai di burro fuso oppure d’olio d'oliva
- Polvere di lamponi secchi
- Burro
- di lamponi
- PER LA PANNA MONTATA
- di panna da montare
- di yogurt al cocco
- di Baileys Deliciously Light
- cucchiaio di zucchero a velo
- DOSI PER 2 PORZIONE