Soupe froide mangue-concombre
Exotique, rafraîchissante et prête en un éclair: une belle création pour une soupe inédite.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- mangues mûres, en morceaux
- concombre , pelé, partagé dans la longueur, épépiné, en morceaux
- dl de bouillon de légumes sans graisse
- c.c. de feuilles de mélisse , en fines lanières
- un peu de piment de Cayenne
- fines lamelles de concombre , pour le décor