Crème brûlée à la vanille

La crème brûlée est un dessert incontournable de la gastronomie française, dont les origines remontent au XVIIe siècle. Son nom signifie littéralement « crème brûlée » en français, en référence à la fine couche de caramel croustillant qui vient recouvrir la crème onctueuse en dessous. Cette recette traditionnelle se prépare simplement avec de la crème, des œufs, du sucre, et bien sûr de la vanille, qui apporte toute sa richesse et son parfum. La crème brûlée est souvent servie lors des repas de fête, symbolisant la douceur et l'élégance de la cuisine française.

• Portions: 4

Source: Les Foodies

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