Deliciosas brochetas de ñoquis con chorizo
Combina ñoquis suaves, chorizo jugoso y verduras frescas, todo dorado a la parrilla con un toque de hierbas aromáticas.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- gr de ñoquis frescos de papa
- gr de chorizo fresco
- pimiento rojo pequeño
- calabacín pequeño
- tomates cherry
- cda de aceite de oliva extra virgen
- cdita de romero fresco picado
- cdita de tomillo fresco
- diente de ajo picado finamente
- Sal y pimienta al gusto
- Palitos de brocheta de madera remojados en agua 30 minutos