Peru assado simples
Para momentos festivos ou refeições especiais, o peru assado simples é uma escolha clássica que nunca decepciona! Esta receita é uma homenagem à tradição culinária, combinando simplicidade no preparo com um sabor marcante que agrada a todos. Com ingredientes simples, como molho de pimenta, mostarda, vinho branco seco e, é claro, o peru, esta receita oferece um prato suculento, dourado por fora e incrivelmente macio por dentro. Cada fatia revela a suculência da carne e a perfeição dos temperos que a envolvem. Seja para o tradicional jantar de Natal ou em qualquer ocasião especial, o peru assado simples é uma excelente opção. Prepare-se para conquistar elogios e sorrisos à mesa com esta receita que celebra a tradição e o prazer de uma boa refeição em família. Siga o passo a passo desta receita e descubra como é fáci…
- Tempo: 210 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- peru limpo com cerca de 4 Kg
- cebolas grandes cortadas em pedaços pequenos
- colher de molho de pimenta
- colher de mostarda tipo francesa
- garrafa de vinho branco seco
- xícaras de caldo de galinha
- xícara de manteiga derretida
- sal a gosto
- manteiga derretida para injetar