鮮やかな仕上がり♪ 小松菜小籠包

鮮やかな仕上がり♪ 小松菜小籠包

小松菜たっぷり、緑色が映えるあっさり味の小籠包レシピです。閉じ終わりはしっかり閉じるのがポイントです。熱々をお召し上がり下さい。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 餃子の皮[大判] 20枚
  • 豚ひき肉 70g
  • 小松菜 1/2袋
  • 長ねぎ 1/2本
  • 桜えび[乾燥] 大さじ2
  • 熱湯 100cc
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • しょうが 適量

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