Torta de batata
Esta torta de batata é um prato rico em sabor e nutrição. Pode ser servida em casa como refeição principal ou levada para um piquenique, pois é igualmente boa quente ou fria. Acompanha muito bem uma taça de vinho ou rosé, ou uma cerveja gelada e refrescante. É um ótimo prato para quem quer uma refeição satisfatória, mas leve, ou para vegetarianos. É muito versátil, e pode ser servida como aperitivo ou prato principal. De dificuldade moderada, leva algum tempo para preparar e cozinhar, mas o resultado é gratificante. Na sua lista de compras, lembre-se de adicionar abobrinhas, pimentões, berinjelas e tomates às batatas. Se quiser dar um toque de tempero à sua torta de batata, lembre-se de adicionar noz-moscada.
- Tempo: 95 min
- Porções: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
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Ingredientes
- gramas de Batata
- pedaços de Cebola, de Tropea
- gramas de Pimentos Verdes
- de Tomate
- gramas de Beringela
- gramas de Curgetes
- Salsa a gosto
- gramas de Manteiga
- Pão Ralado a gosto
- Grana Padano a gosto
- Sal a gosto