Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho-poró
Descubra a receita de Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho-poró para fazer em 60 minutos. Grelhar os filés na manteiga e adicionar um mistura de sal com a pimenta. Depois de grelhados, reserve. Fritar o alho na manteiga com azeite até ficar transparente. Acrescente a mostarda o caldo de legumes e o creme de leite, acerte o sal se nec
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de filé mignon em bifes não muito finos
- dentes de alho espremidos
- Mostarda de dijon a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- cubo de caldo de legumes
- xícara de azeite de oliva
- colher de manteiga
- xícaras de chá de creme de leite fresco
- xícaras de arroz
- taça de vinho branco
- Caldo de legumes fervente
- xícara de chá de leite
- xícaras de alho poró-picado
- Manteiga e azeite o suficiente para fritar o alho e o alho-poró