Piccoli abeti di meringa

Piccoli abeti di meringa

Questi piccoli abeti preparati con il bianco d'uovo montato a neve si decorano come dei veri, o quasi, alberelli di Natale, con stelle e coriandoli di zucchero.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • albumi
  • di zucchero
  • di zucchero a velo
  • cucchiaio d’amido di mais
  • gocce colorante alimentare verde in gel
  • zucchero per decorare, a piacere

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