Ciambellone americano
Ciambellone americano, ovvero lo chiffon cake, la ricetta per preparare questo ottimo dolce, perfetto per utilizzare gli albumi avanzati e davvero buono! Lo chiffon cake è caratterizzato da un impasto super soffice ed è più alto del classico ciambellone, questo perchè si cuoce in un apposito stampo più alto e con un fondo removibile, che facilita l' estrazione del dolce!
- Porzioni: 6
Fonte: ricettegustose.it
Ingredienti
- albumi
- gr. di farina
- gr. di zucchero