ひじきと根菜の甘辛煮

ひじきと根菜の甘辛煮

身近な食材と調味料で作れる常備菜、ひじきと根菜の甘辛煮のレシピです。ちくわも入れて旨味が増しています。冷たいままでもおいしいので、お弁当にもオススメです。冷蔵保存５日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 乾燥芽ひじき 約１０ｇ
  • れんこん １節（約２００ｇ）
  • にんじん １／２本（約１００ｇ）
  • ちくわ ３本（約９０ｇ）
  • ごま油 大１／２
  • ◎酒 大２
  • ◎みりん 大２
  • ◎醤油 大１．５
  • ◎砂糖 大１
  • ◎水 １００ｍＬ

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