Receta Lahmacun

Receta Lahmacun

Si eres un fanático de la pizzas, está es tu receta. La ✅ Lahmacun ✅ es una receta de Turquía y es conocida popularmente como la pizza turca. El nombre Lahamcun viene de la palabra lahm ala ajeen que esto viene a significar “carne con masa”. Este plato tradicional se prepara con una masa de pizza de toda la vida, a la que se le incorpora carne picada y vegetales.

Fuente: Té Turco

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Ingredientes

  • Para la masa
  • de harina
  • de agua tibia
  • de levadura
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal
  • Para el relleno
  • de carne picada de cordero
  • Una cebolla
  • Tres dientes de ajo
  • Dos tomates
  • Un pimiento verde
  • Una lechuga
  • Un pepino
  • Perejil
  • Una cucharadita de comino
  • Un limón
  • Orégano
  • Pimienta negra recién molida

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