Receta Lahmacun
Si eres un fanático de la pizzas, está es tu receta. La ✅ Lahmacun ✅ es una receta de Turquía y es conocida popularmente como la pizza turca. El nombre Lahamcun viene de la palabra lahm ala ajeen que esto viene a significar “carne con masa”. Este plato tradicional se prepara con una masa de pizza de toda la vida, a la que se le incorpora carne picada y vegetales.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 2
Fuente: Té Turco
Ingredientes
- Para la masa
- de harina
- de agua tibia
- de levadura
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
- Para el relleno
- de carne picada de cordero
- Una cebolla
- Tres dientes de ajo
- Dos tomates
- Un pimiento verde
- Una lechuga
- Un pepino
- Perejil
- Una cucharadita de comino
- Un limón
- Orégano
- Pimienta negra recién molida