Deftiger Erdäpfel-Sauerkrautstrudel
Deftiger Erdäpfel-Sauerkrautstrudel - Ein herzhafter Strudel mit Blätterteig. Das perfekte Strudel-Rezept für die kühlere Jahreszeit.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Tante Fanny
Zutaten
- Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
- gekochtes Sauerkraut
- gekochte Erdäpfel
- Scheiben Bauchspeck
- Sauerrahm
- Bund Schnittlauch
- verquirltes Ei zum Bestreichen
- TL Kümmel zum Bestreuen
- Salz, Pfeffer