Salade de vermicelles de riz à la manière thaï, sauce miel, gingembre et cacahuète

Salade de vermicelles de riz à la manière thaï, sauce miel, gingembre et cacahuète

Niveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de vermicelles de riz
  • poignée de cacahuètes crues non salées
  • carottes
  • concombre
  • poivron rouge
  • oignons nouveaux
  • de pousses de soja
  • bouquet de coriandre fraîche
  • poignée de pensées comestibles
  • c. à soupe de miel ambré type miel du massif du jura Les Compagnons du Miel®
  • c. à café de gingembre frais râpé
  • c. à soupe de beurre de cacahuète
  • c. à soupe d’huile de sésame
  • c. à soupe de jus de citron vert
  • c. à soupe de sauce soja

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