Muslos de pavo rellenos con salsa de cebolla
Chamuscar en el fuego el muslo de pavo para quitar cualquier resto de plumas y lavarlo. Secar bién. Deshuesar y sacar también los tendones. Abrir bién la carne procurando dejarla lo mas fina posible sin romperla y retirando la grasa si la tiene. Salpimentar.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad perejil
- unidad patata
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad salsa de soja
- unidad pimienta
- unidad sal
- unidad vino blanco
- unidad Avecrem Pollo
- unidad zanahoria
- diente ajo
- unidad cebolla
- unidad ajete
- unidad huevo
- rama tomillo