Паска на топленому молоці
Великдень на топленому молоці виходить надзвичайно смачним, завдяки особливим нотам, які властиві цьому продукту. Сир, основу страви, можна приготувати самостійно або придбати в магазині. Тільки постарайтеся знайти справді натуральний продукт, інакше текстура, та й смак Великодня можуть вас розчарувати. Зверніть особливу увагу на те, що ця страва потребує значного часу на охолодження, щонайменше доби! Тому якщо ви не готуєте паску на топленому молоці, як належить, у Чистий четвер, зробіть це не пізніше суботи, напередодні Світлої неділі.
- Час: 1740 хв
- Порції: 10
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Сир із топленого молока - 1.5 кг
- Варене згущене молоко - 250 гр
- Вершкове масло 82,5% - 150 гр
- Жовтки великих яєць - 5 шт
- Коньяк чи ром - 2 ст.л
- Сіль - 0.3 ч.л