Apfel-Steckrüben-Suppe - vegan & saisonal

Apfel-Steckrüben-Suppe - vegan & saisonal

Die Apfel-Steckrüben-Suppe steckt voller wertvoller saisonaler Zutaten und ist ein veganes Rezept, dass Ihr im Winter öfter auf den Tisch bringen sollten.

Quelle: carry-on-cooking.com

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Zutaten

  • Stück weiße Zwiebel
  • EL Pflanzenöl
  • Stück Äpfel
  • Steckrübe
  • Stück Kartoffel
  • TL Gemüsebrühe )
  • Liter Wasser
  • Salz & Pfeffer

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