Frites de patates douces au four croustillantes
Des frites de patates douces au four, dorées, fondantes à cœur et légèrement croustillantes grâce à la fécule de maïs. Une recette simple, parfumée au cumin, curry et herbes de Provence.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- Patates douce moyenne
- c. à soupe de fécule de Maïs
- c. à soupe de cumin
- c. à café de curry
- c. à soupe d’herbes de province
- c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Sel selon le gout