Rotes Curry Schlemmer-Filet mit Kokos-Reis, Gurkensalat & crunchy Topping
Das Schlemmer-Filet Rotes Curry von iglo ist nicht nur ein leckerer Hingucker auf dem Teller. Es schmeckt zudem wunderbar zu frischem Gurkensalat und Kokos-Reis. On Top einfach das crunchy Topping geben und schmecken lassen.
- Portionen: 2
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Mie-Nudeln
- Butter
- Gurke
- rote Zwiebel
- Koriander, frisch
- Limette
- TL Rohrohrzucker
- Zehe Knoblauch
- EL Erdnussöl
- Kokosraspel
- Thai Jasmin Reis
- Schlemmer-Filet Indian Curry
- Fischsauce
- Chilischote
- Erdnüsse geröstet & ungesalzen