Insalata russa classica con patate piselli e carote

Insalata russa L'insalata russa è un'antipasto che solitamente viene preparato per le grandi occasioni, per le feste in famiglia; ideale per buffet e cene a base di piatti freddi. Uno dei classici antipasti natalizi che piace a tutti. Un'insalata a base di verdure lessate e condite con salsa maionese. L'origine di questa insalata è russa, da cui prende il nome. Nel tempo si sono sviluppate numerose varianti che prevedono l'aggiunta di sottaceti e uova sode, all'interno dell'insalata oppure petto di pollo, tonno o dadini di prosciutto cotto. Un antipasto freddo, molto semplice da preparare, con la grande comodità di prepararlo anche il giorno prima di servire.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Kikakitchen

Importa nel mio ricettario