Pommes duchesse alla zucca
Le pommes duchesse sono ciuffetti di purè di patate cotti al forno. La zucca aggiunge colore e sapore a questo scenografico contorno.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di patate farinose
- sale
- di zucche a polpa soda
- di burro
- tuorli
- noce moscata
- rametti di timo