Ensopado de Frango com Mortadela ao Estilo Italiano
Um cozido saboroso que combina a suculência do frango com a intensidade da mortadela, realçado por temperos italianos clássicos. Ideal para refeições reconfortantes em família, este prato traz aromas marcantes e uma textura cremosa que agrada a todos.
- Tempo: 65 min
- Porções: 6
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- coxa e sobrecoxa de frango sem pele e sem osso, cortadas em pedaços médios
- mortadela italiana cortada em cubos
- colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- cebola média picada finamente
- dentes de alho picados
- tomates maduros picados sem sementes
- xícara de vinho branco seco
- colher de chá de orégano seco
- colher de chá de manjericão seco
- colher de chá de tomilho seco
- folha de louro
- pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- xícara de caldo de galinha caseiro ou água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- xícara de creme de leite fresco
- Salsinha fresca picada para finalizar