Pâte à pizza maison : recette pâte à pizza italienne
Une pâte à pizza maison facile à préparer, souple, élastique et agréable à étaler. Cette recette de pâte à pizza italienne est idéale pour obtenir une base fine avec des bords aérés, à cuire le jour même ou après un repos au frais.
- Temps: 140 min
- Portions: 4
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- gr d farine 12% protéines
- eau tiède
- c. à café sel
- c. à café de levure seche instantanée
- c. à soupe de sucre