Stoccafisso Norvegese accomodato
Lasciati trasportare fra le cucine di Genova con questa ricetta ricca di gusto, in cui lo stoccafisso norvegese incontra gli ingredienti tipici della tradizione ligure.
- Porzioni: 4
Fonte: pescenorvegese.it
Ingredienti
- Stoccafisso Norvegese già ammollato
- patate
- cipolla piccola
- spicchio aglio
- mazzo prezzemolo
- acciughe salate
- pomodori ramati
- cucchiai pinoli
- cucchiaio passata di pomodoro
- cucchiaio capperi
- cucchiai olive taggiasche
- olio extra vergine d'oliva