Hausfreunde

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Entdecken Sie das österreichische Wildpflanzen-Rezept "Hausfreunde" - unkomplizierte Kekse mit Wildkräutern, perfekt als Wanderproviant das ganze Jahr!

Quelle: Wildfind

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Zutaten

  • Weizenmehl <p>glattes. In Ö Mehltype W700, in Dtld. 550. Alternativen: Dinkel, B
  • TL Backpulver
  • Nüsse <p>gehackte. Individuelle Mischung aus Walnüssen, Mandeln, Haselnüssen.</p
  • Kochschokolade <p>gehackt. Ersatz: Schokostreusel</p>
  • Rosinen <p>fein gehackt</p>
  • Eier <p>Gr. L</p>
  • Zucker <p>Ersatz: <a href="https://www.wildfind.com/artikel/xylitol-xylit-birken
  • Päckchen Vanillezucker
  • Aranzini <p>= Orangeat, fein gehackt. Alternative: Gojibeeren</p>
  • brauner Rum
  • TL Anis
  • TL Zitronenzesten
  • Prise Salz

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