Grillierter Lammspiess mit Wassermelone und Schafskäse
Marinierter Lammspiess an grillierter Wassermelone mit Tomaten-Dip und Schafkäse
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Lammkarree, dressiert
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
- KNORR® Mise en Place Küchenkräuter
- Anissamen, zerstossen
- Bohnenkraut, getrocknet, zerstossen
- dl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Fleur De Sel
- Wassermelone, in Spalten geschnitten
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- KNORR® Tomatino
- Chirat schwarze Oliven ohne Stein 6 x 1/1 Dose , abgetropft, grob gehackt
- Hellmann's BBQ Sauce Original
- Salz und Pfeffer
- Brunnenkresse, gewaschen, trocken
- Feta , grob gebrochen