Tortillas di pollo con ras el hanout, una ricetta fusion
Tortillas di pollo con ras el hanout, un piatto fusion che unisce la tradizione messicana con quella araba. Una ricetta aromatica e corposa.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- petti di pollo
- mini tortillas consentite
- cipolla rossa
- cucchiai di melassa di melagrana
- q. b. di foglie di rucola e chicchi di melagrana per guarnire
- cucchiai colmi di miscela ras el hanout
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- pizzico di sale