Courge Patidou Rôtie, Farcie à la Ricotta, Aïoli au Parmesan et Basilic Frais

Courge Patidou Rôtie, Farcie à la Ricotta, Aïoli au Parmesan et Basilic Frais

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Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • courges patidou de taille moyenne
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • ricotta fraîche
  • parmesan râpé
  • gousse d'ail, finement hachée
  • cuillère à soupe de persil frais haché
  • jaune d'œuf
  • gousse d'ail, écrasée en pâte
  • cuillère à café de jus de citron
  • d'huile d'olive extra vierge
  • Feuilles de basilic frais

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