Kebab
albondiga alargada de carne marinada y especiada asada servido en pan de pita con salsas y verduras frescas.
Fuente: Cocina Israelí
Ingredientes
- gramos carne de res, cordero o pollo
- cebollas grandes
- dientes de ajo
- cucharadas aceite de oliva
- cucharaditas comino molido
- cucharaditas paprika o pimentón dulce
- cucharadita cilantro molido o finamente picado
- cucharadita pimienta negra molida
- cucharadita sal
- Verduras frescas
- Pan Pita
- Tahini