にんじんドレッシングが鮮やか 大根サラダ
オレンジ色が鮮やかなにんじんをドレッシングにして大根サラダと合わせました。見た目にも食欲をそそるサラダです。大葉は水菜やきゅうりに変えても良く合いますよ。また、ドレッシングに粒マスタードを加えるとフレンチドレッシング風の味になります。是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 200g
- 大葉 5枚
- ミニトマト 3個
- にんじん 40g
- オリーブオイル 大さじ2
- 白ワインビネガー 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ふたつまみ