Bruschetta, uovo strapazzato e salmone affumicato
Si, sono tutti bravi a fare le uova strapazzate. Ma con l'aiuto dello chef Stefano De Gregorio, diventa un gioco da ragazzi. Una bruschetta con uovo strapazzato e salmone per un aperitivo da campione.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- uova
- di latte intero fresco
- fette di pane
- di salmone affumicato
- erba cipollina q.b
- noce di burro abbondante
- sale