Pizza al taglio (Blechpizza)
Pizza al taglio (Blechpizza) Die Pizza al taglio, auch Pizza in teglia genannt, überzeugt mit ihrem etwas dickerem, fluffigen Boden und flexiblen Belägen. Sie lässt sich in handliche Portionen schneiden und bietet vielseitigen Genuss ganz nach Wunsch.
- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Manitoba-Mehl
- Wasser
- Hefe
- TL flüssiger Honig
- TL Salz
- Tomatensauce
- etwas Olivenöl
- Mozzarella Fior di latte
- in Öl eingelegtes Gemüse
- Rucola
- einige Basilikumblätter
- Cherry-Tomaten
- Burrata piccola
- Sardellenfilets aus der Dose
- Zitrone
- Scheiben Mortadella
- EL Ricotta
- etwas Pistazien
- etwas Fleur de Sel
- etwas Pfeffer