Quiche ai bruscandoli, una torta salata ricca di sapore
Quiche ai bruscandoli, una torta salata fuori dal comune, che accoglie un sapido ripieno di germogli di luppoli, latticini e aromi.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- base di pasta sfoglia consentita
- gr. circa di bruscandoli
- gr. di ricotta consentita
- buccia grattugiata di 1 limone
- gr. di pecorino stagionato
- uova
- un pizzico di noce moscata
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- un pizzico di sale