Picadillo de Malanga
El picadillo de malanga guatemalteco es un platillo típico del departamento de Izabal. Es un platillo muy rico en vitaminas y con grandes beneficios nutricionales, la malanga es una especie de planta comestible cosechada por los habitantes del departamento.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Libra Malanga
- Asientos de chicharrón
- Dientes de ajo picados
- Rama de tomillo