Cuculli
I Cuculli sono uno sfizioso antipasto, fritto, da gustare in un solo morso! Una ricetta davvero originale, nel rispetto della tradizione: provala!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Patate: 1 kg
- Pinoli: 20 g
- Parmigiano: 30 g
- Pangrattato: 100 g
- Burro: 100 g
- Olio di semi d'arachide: qb
- Uova: 3
- Maggiorana: qb
- Pepe in Grani: qb
- Sale: qb