Tempura-Hollandaise Lachs, Mangomousseline, Buratta, Feldsalat und Sesam Soja Vinaigrette
Frisch, fruchtig, raffiniert: Zarter Lachs trifft auf Tempura-Hollandaise, Mango-Mousseline, Burrata, Feldsalat & Sesam-Soja-Vinaigrette.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Tempurateigmischung
- LUKULL Sauce Hollandaise
- Wasser
- Lachsfilet frisch, Würfel
- x Salz und Pfeffer, nach Bedarf
- Mehl
- Mangofruchtpüree
- n/a Burrata
- Feldsalat
- Hellmann's Sesam Soja Vinaigrette