Ricetta di Cetrioli allo Stile Andhra / Caramello Undalu (Frittelle di Farina di Riso Chochonuth)
Questo piatto è una ricetta tradizionale dello stato indiano dell'Andhra: Caramel Undalu, una frittura di farina di riso con cetrioli. È una ricetta deliziosa e saporita, perfetta per una cena speciale.
- Tempo: 160 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- tazza di riso
- di tazza di zucchero di canna
- tazza di cocco fresco
- cucchiaino di polvere di cardamomo
- Ghee