طريقة عمل جلي بالحليب
جلي بالحليب اسمه ( البلانسمانج) هي حلويات باردة، ثخينة مشابهة للبودينغ أو الكاسترد، والتي تتكون بشكل أساسي من الكريمة والسكر، جربي هذه الوصفة وتمتعي بنكهة الجبنة والتوت.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ـ 8 كؤوس زجاج للسكب
- ـ 1 و1/2 ملعقة صغيرة من جلاتين البودرة
- ـ 2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج
- ـ ¼ كوب من الكريمة المخفوقة
- ـ ½ كوب + 1 ملعقة كبيرة من السكر
- ـ ½ قرن من نبات الفانيلا، مقسوم طولياً
- ـ ¼ كوب من جبنة الماعز الطرية، مفتتة
- ـ 2 كوب من اللبن
- ـ ¾ كوب من التوت الطازج أو المجمد
- ـ 1 ملعقة كبيرة من السكر المتجلد
- ـ ¾ ملعقة صغيرة من ماء زهرة البرتقال