طريقة عمل الحنيذ اليمني بالفرن
الحنيذ اليمني بالفرن ، الحنيذ من الأطباق التقليدية المشهورة في مناطق شبه الجزيرة العربية، وخاصة اليمن والحنيذ من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار وتتواجد بصفة دائمة في المناسبات والعزائم وتتميز بسهولة تحضيرها، ونقدم لك طريقة عمل الحنيذ في البيت.
- الوقت: 135 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- نصف كيلو لحم الضأن مقطع
- فص ثوم
- بصل
- ملعقة بهارات مشكلة
- الملح وفلفل أسود حسب الذوق
- نصف ليمون
- ونصف كوب من الماء
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من الكمون