Abará Tradicional Baiano
O Abará é uma iguaria típica da Bahia, conhecida pelo sabor intenso do feijão fradinho combinado com camarões e o toque marcante do azeite de dendê. Cozido delicadamente na folha de bananeira, o prato é perfeito para servir como entrada ou acompanhamento, trazendo autenticidade e aroma tropical à sua mesa. Fácil de preparar, esta receita garante sucesso mesmo para quem está começando na cozinha.
- Tempo: 780 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de feijão fradinho
- cebola média
- de camarões frescos, ferventados e descascados
- colheres de sopa de azeite de dendê
- folhas grandes de bananeira, sem o talo central e previamente fervidas
- a 10 camarões secos, dessalgados e hidratados