भुंगरा बटाटा रेसिपी
भुंगरा बटाटा रेसिपी : भुंगरा बटाटा गुजरात की सड़कों पर परोसा जाने वाला एक आइकॉनिक कॉम्बिनेशन है. गुजरात में पीले खोखले फ्रायम्स को भुंगारा कहा जाता है और इन कुरकुरे तले हुए स्नैक्स को स्वादिष्ट आलू के व्यंजन में के साथ पेयर किया जाता है.
- समय: 30 मिनट
- सर्विंग: 2
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- पीली खोखली फ्राईम्स
- बेबी पोटैटो
- अदरक-लहसुन पेस्ट
- टमाटर प्यूरी
- प्याज
- जीरा
- चुटकी भर हींग
- कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- सूखी लाल मिर्च पाउडर
- धनिया पाउडर
- गरम मसाला
- हल्दी पाउडर
- नमक