とろ〜りおいしい♪ ズッキーニの鶏ひき肉そぼろあんかけ
じっくりと焼いたジューシーなズッキーニにそぼろあんをかけた一品です！とろりとしたそぼろあんはやさしい味わいで、しょうががアクセントになっています。ひき肉を使うので火の通りが早く、調理時間が短縮でき、忙しい日にもぴったりです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉 150g
- ズッキーニ 1本
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 150cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/4
- おろししょうが 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1