絞り袋で作る！ なすのはさみ照り焼き
ビニール袋を活用して、手を汚さずに肉だねを作ります！ごはんが進む照り焼き味で、おかわり殺到！？たっぷり挟まれた肉の旨味をなすが吸い込んで、ジューシーな仕上がりになります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 150g
- なす 2本
- 長ねぎ 15cm
- 塩 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- おろししょうが 小さじ1/3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
ビニール袋を活用して、手を汚さずに肉だねを作ります！ごはんが進む照り焼き味で、おかわり殺到！？たっぷり挟まれた肉の旨味をなすが吸い込んで、ジューシーな仕上がりになります。
出典: デリッシュキッチン