九州名物・酢モツ風！鶏モモ肉ポン酢炒め

九州名物・酢モツ（牛や豚のモツを薄切りにして、ポン酢や薬味で和えた料理）が食べたくて、鶏モモ肉でなんちゃって酢モツを作りました。ポン酢は火が通ることでマイルドになるので、酸っぱいものが苦手な方でも食べやすい味付けになっています。出来立てのアツアツはもちろん、酢モツっぽく冷えた状態でも◎時間があるときに作りおきしておくと、いざというときの1品になります！

• 時間: 10 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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