Recette d'entremets à la framboise

L'entremets à la framboise est l'un de ces desserts qui font tourner les têtes à la sortie d'une bonne table. Derrière son apparence sophistiquée se cache une recette accessible, à condition de bien suivre chaque étape. Frais, acidulé et visuellement spectaculaire, cet entremets est idéal pour impressionner vos convives lors d'un dîner ou d'un anniversaire. Pas de panique : avec de la patience et les bons gestes, vous allez y arriver haut la main !

• Portions: 4

Source: Food and Cuisine

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