Ricotta-Ravioli in Salbeibutter
mit Traditions-Beinschinken
- Portionen: 8
Quelle: Berger Schinken
Zutaten
- Mehl, glatt
- Eier
- Prise Salz
- Traditions-Beinschinken
- Ricotta
- EL Kapern
- Zitronenzeste einer 1/2 Zitrone
- Eidotter
- Etwas Salz & Pfeffer
- EL Butter
- EL Olivenöl
- Handvoll Salblei
- Etwas Pastawasser
- Etwas Parmesan