ナスたっぷりカレー
ナスがたっぷり入ったカレーはいかがでしょうか。柔らかいナスは味がしっかりと馴染み、カレーとよく合うので、ナスが嫌いな方でも食べやすくなりますよ。家庭料理の定番メニューのカレー、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 4膳
- 牛豚合びき肉 200g
- ナス 3本
- 玉ねぎ 1個
- ホワイトマッシュルーム 8個
- 水 400ml
- カットトマト缶 100g
- カレールー 80g
- ウスターソース 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 大さじ1