Saint Jacques et cèpes poêlés, crème au vin du Jura

Cette recette est un accident. Ce n'était pas prévu comme ça, mais les cèpes étaient trop beaux dans la poêle et la bouteille de Chardonnay du Jura qui trainait là méritait bien ça ! Pour une fois, je publie une recette avant de la faire figurer sur mon blog (nicocuisine.com).

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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