Picaia ripiena al forno con rosmarino
Picaia ripiena al forno, un secondo di carne di vitello tipico della Bassa parmense. Farcita con ortaggi, carne trita e Parmigiano, la punta d'anca cuoce un forno tra i profumi del vino e del rosmarino.
- Tempo: 6600 min
- Porzioni: 6
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di
- rametti di
- bicchiere di