Brodo di verdure con barbabietole e carote
Un saporito brodo di verdure, delle fettine sottilissime di barbabietola e carota a crudo, un po' di cipollotto ed ecco pronta una gustosa minestra vegetale.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- barbabietole crude piccole
- carote
- sale
- cipollotto
- di brodo di verdura in dado o fatto in casa
- pepe